こんばんは。

チェッポです。

本日は、新オススメメニューの「スパゲティ　菜の花と釜揚げシラス、チェリートマトのソース」についてご紹介したいと思います。

釜揚げシラスをニンニクと共に香ばしく炒めて、旬の菜の花の苦味、火を入れると甘味が増すチェリートマトと一緒にソースに仕上げました。

シンプルなオイルベースのパスタですが、シラスの味もしっかり出て、白ワイン「ソーヴィニヨンブラン」との相性も抜群です。

是非とも、ご賞味ください(^^♪