こんばんは。

チェッポです。

本日は、新鮮な明石蛸が入荷しましたので、ご紹介致します。

当店では、この明石蛸を使って、「アンチョビバターの明石蛸と里芋のアヒージョ」や「明石蛸と長芋のグリル　フレッシュトマトとオリーブのソース」などのメニューでご提供しております。

もちろん、ご要望ございましたら、パスタでもお出しすることは可能ですので、何なりとお申し付け下さいませ！

当店では、このように新鮮な魚介を使ったメニューも多数ご用意しております。

オマール海老を筆頭に、明石蛸、ケンサキイカ、天使の海老、帆立貝、アサリ、ハマグリ、ムール貝、広島県産牡蠣、そして、アクアパッツァ用鮮魚（現在はイサキをご用意しております）などなど。

テッパンで香ばしく焼き上げて、シンプルにイタリアの岩塩とレモンでご提供したり、パスタの具材としてご提供したりと様々にその食材に応じて、一番おいしく召し上がって頂けるように調理いたしますので、是非とも、オーダー下さいませ(^^♪

オリーブ牛や有機野菜も当店のオススメですが、この新鮮な魚介たちも当店のオススメですっ(^^)/

是非ともご来店、お待ちしております!(^^)!