こんばんは。

チェッポです。

本日は、ランチの前菜でもお出ししてますキッシュについてご紹介致します。

明日のランチから本日作成しました「カボチャとクリームチーズ」のキッシュをご提供致します。

使用したのは有機カボチャで、有機野菜の特徴である甘味がクリームチーズと合わさって、デザートのような感覚の仕上がりとなりました。

もちろん、ディナーでもお出し致しますので、何なりとお申し付け下さいませ。

焼くときに表面にモッツァレラチーズとグラナチーズを振りかけて焼きましたので、さらにチーズ感とその旨味がプラスされております。

是非とも、ランチでは新鮮なサラダと一緒に、ディナーでは当店自慢の厳選したイタリアワインと共にご賞味下さいませ(＾◇＾)