こんばんは。

チェッポです。

本日は、新しいラビオリメニュー「黒毛和牛ボロネーゼとキノコのラビオリ　三種チーズのソース」についてご紹介致します。

黒毛和牛のミンチで作った特製のボロネーゼを自家製のラビオリ生地で包んで仕上げました。

ソースはリコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルミジャーノを使用したクリームベースのソースとなっております。

旨味たっぷりのボロネーゼを包み込んだラビオリ生地のモチモチとした食感、そして、三種類のチーズを使用した濃厚なソース。

全てが絶妙に絡み合った至極の一品に仕上がっております。

是非とも当店自慢の赤ワイン「サリーチェ　サレンティーノ」と共にご賞味下さいませ～(＾◇＾)

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ）」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です！

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です！

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(＾◇＾)

お気軽にお電話くださいませ～(^^♪

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅　徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ　1F