こんばんは。

チェッポです。

本日は、当店の一番のオススメメニュー「香川県産讃岐オリーブ牛とフォアグラのステーキ　黒トリュフ香るマディラワインのソース」についてご紹介いたします。

当店自慢の香川県から直接仕入れた黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」は、オリーブの搾りかすを与えた育てた旨味十分な牛肉です。

その牛肉の赤身の部分を使用してフォアグラと共にテッパンでじっくりと焼き上げます。

そして、黒トリュフをふんだんに使用して香りを出し、甘味のあるマディラワインをベースとしたフォンドヴォーのソースでお召し上がりいただきます。

もちろん、付け合わせには、有機野菜を使用しております。

旨味十分な讃岐オリーブ牛とフォアグラ、香り高い黒トリュフとマディラワインベースのソース。

全てが見事に調和した逸品に仕上がっております。

前菜、サラダ、パスタの流れで、是非ともメイン料理はこちらのお料理で赤ワインと共にご賞味くださいませ～(＾◇＾)

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です！

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です！

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(＾◇＾)

お気軽にお電話くださいませ～(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ～(＾◇＾)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅　徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ　1F