こんばんは。

チェッポです。

本日は、今日お客様にご提供しました前菜盛り合わせについてご紹介したいと思います。

「帆立貝柱のモルネーソース　グラタン風」

「アボカド、クリームチーズと讃岐オリーブ牛のローストビーフ」

「赤ワインでコンポートしたフルーツトマトと水牛モッツァレラ、柿のカプレーゼ」

「明石蛸のグリル　タプナードとフレッシュトマトのソース」

「天然真鯛のカルパッチョ　カボスのジュレ添え」

「蕪のピューレをまとわした広島県産牡蠣の香草パン粉焼き」

仕入れ状況によって変わりますが、普段、このようなカタチで盛り合わせとしてお出ししてます。

単品でもご提供致しますので、ご要望ございましたら、何なりとお申し付け下さいませ。

本日ご来店のお客様、誠にありがとうございます！

またのご来店、心よりお待ち申し上げております！！(＾◇＾)