こんばんは。

チェッポです。

本日は、11月から新しく追加する赤ワイン「ベルパエーゼ　VDT　ロッソ」についてご紹介したいと思います。

「ベルパエーゼ」とは、イタリア語で「美しい国」。

スミレのようなフルーティな香りが特徴でやや重口で、チェリーなど赤系の果実味があふれる赤ワインです。

当店では、現在ご提供しております「熊本県産日本鹿ロース肉とラ・フランスのソテー　カシスバルサミコソース」と合わせてオススメしております。

赤系のフルーツの甘味と相性がいい日本鹿のロース肉と是非ともご賞味くださいませ。

ワインの後から追いかけてくる酸味もアクセントになって非常に味わい深い一品となります！！