特選牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 焼きマッシュポテト添え


こんばんは、チェッポです!

本日は新しいオススメメニュー「特選牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 焼きマッシュポテト添え」についてのご紹介です。

もうめっきり涼しくなってきました今日この頃。

こんな季節に当店の煮込み料理はいかがでしょうか?

当店厳選の牛ホホ肉を赤ワインとフォンドヴォー、香味野菜、ブイヨンでじっくりと煮込んでトロトロに仕上げました。

付け合わせにはテッパンで香ばしく焼き上げたマッシュポテトを添えてあります。

柔らかく煮込んだ牛ホホ肉の食感と香ばしく焼き上げたマッシュポテトの風味、そして旨味十分な赤ワインソース。

この季節にピッタリな逸品に仕上がりました。

是非とも極上の赤ワインと共に至福のお時間をお過ごしくださいませっ^-^

http://www.ceppo-italian.com/

南船場・本町の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日ディナーにも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F