こんにちは。

チェッポです。

先日、お客様のご要望で「金目鯛」を使った料理をご所望でしたので、お作りいたしました。

伊豆沖産の新鮮な金目鯛をシンプルにテッパンで焼き上げて、有機野菜と香草のタイムと共に白ワインで蒸し上げました。

タイムの香りはもちろん、金目鯛の旨味、有機野菜の甘味が凝縮されて食べ応え十分な逸品となっております。

辛口の白ワインとの相性も抜群です！

当店ではメニューにないものもご要望あれば、お作りいたしますので、お気軽にお申し付けくださいませっ！！

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ）」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です！

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です！

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(＾◇＾)

お気軽にお電話くださいませ～(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ～(＾◇＾)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅　徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ　1F

こんばんは。

チェッポです。

当店の「アニバーサリーコース」は旬の食材を使用した「前菜4種盛り合わせ」からスタートいたします。

画像は、

「牡蠣の香草パン粉焼き」

「帆立貝のグラタン風」

「フルーツトマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ」

「黒毛和牛のローストビーフとアボカド、クリームチーズのピンチョススタイル」

になります。

もちろん、お客様のご要望等ございましたら、お応えいたしますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

こちらのコースは非常に充実した内容となっておりますので、オススメですっ(^^)

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ）」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です！

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です！

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(＾◇＾)

お気軽にお電話くださいませ～(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ～(＾◇＾)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅　徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ　1F

こんばんは。

チェッポです。

本日は当店のアニバーサリーコース、「テッパングリル4種盛り合わせ」についてご紹介いたします。

こちらのコースは最初の前菜の次に、その日仕入れた旬の魚介たちをテッパンで香ばしく焼き上げてから、それぞれに合うソースをおつけしてお出ししております。

素材の旨味を生かしつつ、それに合うソースでその旨味をさらに引き出しております。

「アニバーサリーコース」は他にも魚料理に讃岐オリーブ牛のメイン料理など、かなり充実な内容となっております。

是非、ご予約お待ちしております！！^^

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ）」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です！

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です！

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(＾◇＾)

お気軽にお電話くださいませ～(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ～(＾◇＾)

TEL 06-4708-6747

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Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ　1F

こんばんは。

チェッポです。

当店では、その日仕入れた新鮮なお魚を使用した「アクアパッツァ」もオススメとしてご提供しております。

その日仕入れた新鮮なお魚を当店では、アサリ、ハマグリ、ムール貝と共にダッチオーブンでじっくりと蒸し上げて旨味を抽出してお出ししております。

貝類の旨味はもちろん、お魚の旨味も存分に味わえる逸品となっております。

お魚と一緒に当店自慢の有機野菜も入ってますので、さらにそのお味もお楽しみ頂けるかと思います。

お魚、貝類、そして、有機野菜の旨味を存分にお楽しみくださいませっ(^^)

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ）」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です！

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です！

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(＾◇＾)

お気軽にお電話くださいませ～(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ～(＾◇＾)

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Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ　1F

こんばんは。

チェッポです。

本日、スポットでA5ランクの「鹿児島県産黒毛和牛リブロース肉」が入荷致しました！

きめ細かい肉質と旨味、そして、きれいにサシの入った食べ応え十分な逸品ですっ！

シンプルにイタリアの岩塩とライムでどうぞっ。

付け合わせの有機野菜も一緒にお召し上がりくださいませっ！！

来週以降もご用意できますので、ご来店お待ちしておりますっ(^^)

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ）」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です！

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です！

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(＾◇＾)

お気軽にお電話くださいませ～(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ～(＾◇＾)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅　徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ　1F

こんばんは。

チェッポです。

本日は、メニューにはありませんがお客様のご要望で、「3種チーズの焦がしリゾット」をお作りしましたので、ご紹介いたします。

3種チーズは「モッツァレラ」「ゴルゴンゾーラ」「パルミジャーノ」になります。

ブロードでじっくりと炊き上げた米にクリームとチーズで仕上げた、旨味十分なクリームリゾットになります。

仕上げに、パルミジャーノをまぶした表面をガスバーナーで炙って風味を際立たせました。

ブロードで仕上げた米の旨味、クリームとチーズのコク、そして風味が合わさった極上のリゾットに仕上がっております。

是非、辛口の白ワインと一緒にどうぞっ！！

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当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です！

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です！

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(＾◇＾)

お気軽にお電話くださいませ～(^^♪

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Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
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こんにちは。

チェッポです。

当店では、契約農家さんから直接仕入れた有機野菜を素材の味そのままでお客様にご提供しております。

最近では、「菜花」や「プチヴェール」、「芽キャベツ」など春のお野菜も少しづつですが入荷しております。

シンプルにテッパンで焼いたり、揚げてフリットにしたりと、お客様のご要望にお応えしながらお出しいたしますので、何なりとおっしゃってくださいませっ。

まだまだ寒い日が続きますが、皆様方、お体の方お気をつけくださいませっ！！

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ）」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です！

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です！

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(＾◇＾)

お気軽にお電話くださいませ～(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ～(＾◇＾)

TEL 06-4708-6747

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