こんばんは、チェッポです！
本日はバルメニュー、「黒毛和牛ローストビーフとアボカド、クリームチーズのピンチョス」のご紹介です！
香味野菜と塩、オリーブオイルで一晩マリネした黒毛和牛を低温調理でじっくりと焼き上げました。
薄くスライスしたローストビーフにアボカド、クリームチーズをのせ、ピンチョス仕立てにしてお出しします。
甘酸っぱいバルサミコソースと香り高いパルミジャーノでお召し上がりくださいませ。
赤ワインのアテにピッタリな逸品です！
南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ）」
当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンです。
お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。
もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。
バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。
内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。
もちろんランチでのご利用も可能でございます。
落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。
女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。
お気軽にお電話くださいませ。
オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ。
TEL 06-4708-6747
地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分
Ceppo(チェッポ)
大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F
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