タヤリン 赤ワインでじっくり煮込んだ牛すね肉のコンフィと旬野菜のカルボナーラ風 南船場・心斎橋のイタリアン『Ceppo(チェッポ)』


こんばんは、チェッポです❕

来週から新しくメニューが変わりますので、これから随時ご紹介していきます。

本日は『タヤリン 赤ワインでじっくり煮込んだ牛すね肉のコンフィと旬野菜のカルボナーラ風 』のご紹介です。

牛すね肉を赤ワインでじっくりとろとろになるまでコンフィしてソースに仕上げました。

たっぷりのパルミジャーノと温泉玉子をくずしてお召し上がりくださいませ❕

仕上げのブラックペッパーが効いてます⤴️

WEB予約はこちら➡https://hitosara.com/0006079518/reserve/

HPはこちら➡https://www.ceppo-italian.com/

『当店ではお客様及びスタッフの健康と安全を考慮し、感染拡大の防止策を強化しております。

就業前の手洗い、うがい、アルコール消毒、健康チェック、キッチン内食材の温度管理、期限管理に努めております。

また店内におきましてはアルコール消毒液・アクリル板・CO2センサーの設置、ソーシャルディスタンスの確保、定期的な換気に努めております。

何卒ご理解とご協力いただけますようよろしくお願いいたします。』

当店アカウントはこちら
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@ceppo727

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