こんばんは。

チェッポです。

本日は、当店でワインの他に扱っておりますクラフトビールについてご紹介したいと思います。

まずは、「ブラッスリーモンブラン　ホワイトエール(フランス産)」。

小麦とオレンジピール、コリアンダーを使用したベルギータイプのホワイトエール。

爽やかな香りながらも、小麦のしっかりとしたコクが感じられます。

次に、「カプツィーナ　ケラーヴァイツェン(ドイツ産)」。

地下セラーで熟成させたプレミアム・ヴァイツェン。

日本ではなかなか手に入らない、華やかな香りとコクのある旨味が特徴です。

最後に、「黒欧和（ベルギー産）」。

赤みがかかった濃いダークブラウン。

ナッツ、コーヒー、チョコレート、カラメル、醤油などの濃厚でローストした香り、ブラックチェリーのようなフルーティーな香り、色のついたキノコのような落ち着いた香りなど、複雑な香りがあります。

その香りと甘味、酸味、苦味のバランスが味わい深いものとなっています。

当店では、ワインはもちろんのこと、こういったクラフトビールもご用意しておりますので、お料理と合わせてご賞味下さいませ～(＾◇＾)

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ）」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です！

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です！

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(＾◇＾)

お気軽にお電話くださいませ～(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ～(＾◇＾)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅　徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ　1F