こんばんは、チェッポです！

なかなか更新が出来ておりませんが、当店は通常通り営業しております。。。

本年も何卒、よろしくお願いいたします。

では、新メニューのご紹介をさせていただきます。

「パッケリ　仔羊肩肉と香味野菜のプッタネスカソース」

仔羊の肩肉を香味野菜と共にレギュームでじっくりと煮込んでラグーソースに仕上げております。

そして、オリーブ、ドライトマト、ケッパーなどと合わせてパスタと絡めます。

パスタはラグーソースと相性のいいパッケリ（筒状の極太ショートパスタ）を使用しております。

仔羊の旨味を是非ご堪能くださいませ。

では、今日からめちゃめちゃ寒くなるそうですが、ご来店お待ちしております。

大阪、南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ）」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

最近では、コンフィを利用した低温調理でのお料理のご提供も行っております。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

ただいまランチタイムではお弁当の販売も行っております。

落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

お気軽にお電話くださいませ。

オリックス劇場や難波神社、Wホテル大阪など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ。

当店HPはこちらをクリック

ご予約はこちらをクリック

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅　徒歩5分

TEPPAN＆ITALIAN　Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ　1F

『秋刀魚のリエット、秋キノコのグリル、生ハムのブルスケッタ』

秋刀魚を5時間コンフィして、香味野菜と合わせてまんまリエットに仕上げました。

グリルしてキノコの旨味をそのままに香ばしく焼き上げたバゲットと合わせてお召し上がりくださいませ。

トッピングの生ハムがいいしごとしてます。

では、本日もご来店お待ちしております。

大阪、南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ）」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

最近では、コンフィを利用した低温調理でのお料理のご提供も行っております。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

ただいまランチタイムではお弁当の販売も行っております。

落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

お気軽にお電話くださいませ。

オリックス劇場や難波神社、Wホテル大阪など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ。

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TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅　徒歩5分

TEPPAN＆ITALIAN　Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ　1F

『リガトーニ 自家製サルシッチャと栗、キノコのラグートマトソース』

国産豚肩ロースをミンチにしてハーブと合わせ、自家製サルシッチャに仕上げました。

サルシッチャの旨味はもちろん、栗の食感とキノコの風味が絡み合って非常に秋を感じさせる逸品に仕上がっております。

相性のいい辛口白ワイン『トラミネールアロマティコ』と合わせてご堪能くださいませ。

大阪、南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ）」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

最近では、コンフィを利用した低温調理でのお料理のご提供も行っております。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

ただいまランチタイムではお弁当の販売も行っております。

落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

お気軽にお電話くださいませ。

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地下鉄御堂筋線心斎橋駅　徒歩5分

TEPPAN＆ITALIAN　Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ　1F

『コンフィした鮎ととうもろこしのラグートマトソース』

コンフィして旨味を引き出した鮎を香味野菜と合わせてラグーソースに仕上げました。

鮎の旨味とピリ辛なトマトソース、とうもろこしの甘味がパスタと絡み合って、シンプルにおいしい逸品です。

今月のおすすめ、是非召し上がってくださいませ。

また、普通にお魚料理として、『鮎のコンフィ』もございますので、こちらも是非お楽しみください。

では、18時よりディナースタートします。

本日もよろしくお願いします。

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大阪、南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ）」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

最近では、コンフィを利用した低温調理でのお料理のご提供も行っております。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

ただいまランチタイムではお弁当の販売も行っております。

落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

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TEPPAN＆ITALIAN　Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ　1F

『ウナギとポロ葱のチーズカツレツ 焼き茄子のソース』

鉄板でじっくりと焼き上げたウナギのカツレツは、外カリ中ふわで非常にジューシーでおいしいです。

トロトロに焼いたポロ葱と焼き茄子のピューレとの相性も抜群。

是非ご賞味ください。

では、ディナースタートします

大阪、南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ）」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

最近では、コンフィを利用した低温調理でのお料理のご提供も行っております。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

ただいまランチタイムではお弁当の販売も行っております。

落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

お気軽にお電話くださいませ。

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順慶町アーバンライフ　1F

『徳島県産ハモの炙りとペペロナータのブルスケッタ』

ヴィネガーでマリネしたパプリカをアンダーに炙ったハモをジェノベーゼで和えてのっけました。

トッピングの生ハムがアクセント。

夏らしい一品に仕上がっております。

では、ディナースタートします。

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当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

最近では、コンフィを利用した低温調理でのお料理のご提供も行っております。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

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女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

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「豚肉と海老、モッツァレラチーズのアスパラスティック揚げ　」

茶美豚のスライスに海老のペーストを塗り付けて。アスパラとモッツァレラチーズを巻き込んでパン粉をつけてます。

豚肉と海老の相乗効果で旨味アップ。

最近よー出てます。

では、本日もよろしくお願いいたします。

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当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

最近では、コンフィを利用した低温調理でのお料理のご提供も行っております。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

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女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

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大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ　1F

こんにちは、チェッポです！

『特選牛フィレ肉のサルティンボッカ風　ソース・ブールブラン』

フィレ肉を生ハムで巻いて焼き上げました。

やわらかいフィレ肉と生ハムの旨味、肉汁と合わせたバターソースの風味がマッチしてジューシーでとてもおいしいです。

サンジョベーゼの赤ワインか辛口白ワインでのペアリングをおすすめします。

では、本日もよろしくお願いいたします。

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当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

最近では、コンフィを利用した低温調理でのお料理のご提供も行っております。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

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落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。

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