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ジャンフランコ アレッサンドリア バローロ  南船場・心斎橋のイタリアンCeppo(チェッポ)

こんばんは、チェッポです!

本日は、スポットでオススメワインが入荷しましたので、ご紹介いたします。

イタリア産、赤ワイン「ジャンフランコ アレッサンドリア バローロ」。

言わずと知れたイタリアワインの王様「バローロ」。

ブドウ品種「ネッビオーロ」、味わいは極めてエレガントで、瑞々しく活きた果実味と滑らかなタンニンが特徴の極上の威厳と品格を兼ね備えた、正にイタリアワインの王様にふさわしい逸品ですっ!

今回のみのスポットワインですので、是非この機会にっ!!(^-^)

当店の一番のオススメメニュー「香川県産讃岐オリーブ牛とフォアグラのステーキ」と共にご賞味くださいませっ!(^-^)

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日ディナーにも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

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#牡蠣#カニ#新米#秋刀魚#戻り鰹#あんこう#クリスマス#Xmas

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

新年あけましておめでとうございます!

こんばんは、チェッポです!

皆様、新年あけましておめでとうございます!!

昨年はたくさんのお客様にご来店いただきまして、まことにありがとうございました。

本年もまたさらなるお客様にご来店いただけますよう、料理はもちろん、あらゆる面で精進して参る所存でございます。

この2019年も当店「チェッポ」をよろしくお願いいたします!

また、皆様方にとってよりよい年になりますようご祈念申し上げます。

明日4日のランチタイムから通常通り営業いたしますので、皆様方のご来店こころよりお待ちしておりますっ!!(^-^)

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日ディナーにも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

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TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

 

2018年もご来店ありがとうございました!!

こんばんは、チェッポです!

2018年も明日で終わり、新たな年を迎えようとしています今日この頃。

皆様いかがお過ごしでしょうか?

本年もたくさんのお客様にご来店頂きまして、まことにありがとうございました!

本当に「感謝」しかございません!!

今後もたくさんのお客様にご来店いただけますよう、お料理やサービス、全てにおいてご満足頂けますよう精進してまいりたいと思います!

2019年がお客様方にとって良いお年でありますようこころよりご祈念申し上げます。

年明けは4日から通常通り営業いたします。

来年も当店「チェッポ」をよろしくお願いいたします!!

よいお年を!!(^-^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日ディナーにも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

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TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

クリスマスコース

こんばんは、チェッポです!

当店では、今年も23、24、25日限定でクリスマスコースをご用意しております!

乾杯のスパークリングワインから始まり、赤海老とヒラメのカルパッチョや紅ズワイガニと帆立のタルタル、オマール海老のパスタなど、上質な食材をふんだんに使用した当店でしか味わえない至極のお料理をご用意いたしました!!

もちろん、それに合うワインもご用意しております!

是非ともこの機会に当店「チェッポ」でステキなクリスマスディナーをお楽しみくださいませっ!

皆様方のご予約、こころよりお待ちしております!!^-^

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南船場・本町の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日ディナーにも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

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TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

スパゲッティ 愛媛県産真鱈とその白子、セミドライトマトのソース カラスミがけ

こんばんは、チェッポです!

12月に入り、今年も残り少なくなってきました今日この頃。

皆様いかがお過ごしでしょうか?

当店では、この季節にピッタリな旬の食材をつかったお料理をご用意しております。

まずは、冬の食材をつかったパスタのご紹介です。

「スパゲッティ 愛媛県産真鱈とその白子、セミドライトマトのソース カラスミがけ」

冬のお魚「鱈」と「白子」をつかったシンプルなオイルソースです。

口に入れたときの鱈のホロホロ感とクリーミーな白子の食感が口いっぱいに広がります。

セミドライトマトがいいアクセントとなって味全体を引き締めております。

またカラスミの風味も食欲をそそります。

当店自慢のパスタ料理!

是非っ!!^-^

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日ディナーにも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

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Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

 

自家製スモークサーモンとアスパラのソース カルボナーラ風

こんばんは、チェッポです!

本日は、新オススメメニュー「自家製スモークサーモンとアスパラのソース カルボナーラ風」のご紹介です。

自家製で作りましたスモークウッドの香り漂うサーモンとグリーンアスパラの組み合わせ。

この季節旬なサーモンの旨味とスモークの香り、グリーンアスパラの食感もプラスされて、仕上げには濃厚なカルボナーラ風のソースでまとめてます。

カルボナーラ風ですので、パルミジャーノもたっぷりと非常に濃厚に仕上げております。

この季節にピッタリなサーモンを使ったパスタ。

辛口白ワイン「ソーヴィニヨンブラン」と合わせてお楽しみくださいませ♪(^-^)

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南船場・本町の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日ディナーにも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

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Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

レマッセ ディ グレーヴェ キアンティ クラッシコ D.O.C.G.  南船場・心斎橋のイタリアンCeppo(チェッポ)

こんばんは、チェッポです!

本日はスポットワイン「レマッセ ディ グレーヴェ キアンティ クラッシコ D.O.C.G.」についてのご紹介です。

言わずと知れた「キアンティ クラッシコ」の至極の一本が入りました!

サンジョベーゼグロッソ95%、カナイオーロ・コロリーノ・メルロー・カベルネ5%、色は少しオレンジがかったルビーの色調、香りはフルーツ香にバニラとスパイスの香り、味は甘いタンニンが口の中に良質に広がる上品な味わい。

「キアンティ クラッシコ」の中でも非常に酸味・果実味・渋味のバランスが良く、飲んだ瞬間に旨味を感じることができる極上の赤ワインです。

赤身のお肉はもちろん、熟成された硬質なチーズとの相性も良いです!

是非ともこの機会にっ!!^^

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南船場・本町の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日ディナーにも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

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特選牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 焼きマッシュポテト添え

こんばんは、チェッポです!

本日は新しいオススメメニュー「特選牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 焼きマッシュポテト添え」についてのご紹介です。

もうめっきり涼しくなってきました今日この頃。

こんな季節に当店の煮込み料理はいかがでしょうか?

当店厳選の牛ホホ肉を赤ワインとフォンドヴォー、香味野菜、ブイヨンでじっくりと煮込んでトロトロに仕上げました。

付け合わせにはテッパンで香ばしく焼き上げたマッシュポテトを添えてあります。

柔らかく煮込んだ牛ホホ肉の食感と香ばしく焼き上げたマッシュポテトの風味、そして旨味十分な赤ワインソース。

この季節にピッタリな逸品に仕上がりました。

是非とも極上の赤ワインと共に至福のお時間をお過ごしくださいませっ^-^

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南船場・本町の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日ディナーにも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

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デザートプレート

こんばんは、チェッポです!

当店では、お誕生日や記念日などのお客様に「デザートプレート」をお出ししております。

当店オススメの「アニバーサリーコース」でもご用意しておりますこの「デザートプレート」。

お席のみでのご予約のお客様でもご対応しておりますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

ご予算に応じてホールケーキもご用意致します!

お客様の記念日をささやかながら、当店でお祝いさせて頂きたく思います!

ご予約おまちしております!!(^-^)

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南船場・本町の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日ディナーにも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

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フェットチーネ 黒毛和牛ボロネーゼとキノコ、ポルチーニ茸のラグークリームソース

こんばんは、チェッポです!

本日は当店のグランドメニュー「フェットチーネ 黒毛和牛ボロネーゼとキノコ、ポルチーニ茸のラグークリームソース」のご紹介です。

当店厳選の黒毛和牛のミンチを香味野菜、赤ワイン、ポルチーニ茸の出汁、デミグラスソース、トマトなどでじっくりと煮込んでソースに仕上げました。

黒毛和牛の旨味はもちろん、野菜の旨味、ポルチーニ茸の香りなど、あらゆる旨味が凝縮された逸品になっております。

それに生クリームを加えてコクをプラスしてパスタと絡めます。

仕上げのパルミジャーノが全体を引き締めます。

お好きな赤ワインと共に是非ご賞味くださいっ!^-^

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・本町の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日ディナーにも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

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