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コース 前菜

こんばんは。

チェッポです。

本日は、現在お出ししてますコースの前菜をご紹介いたします。

仕入れ状況によって異なりますが、現在は、

・アボカド、クリームチーズと黒毛和牛のローストビーフ

・赤ワインでコンポートしたフルーツトマトと水牛モッツァレラ、旬のフルーツのカプレーゼ

・広島県産牡蠣の香草パン粉焼き

・帆立貝のグラタン風

になります。

当店のコースはスパークリングワインから始まり、フォカッチャのお替わり自由など、非常にお得な内容となっております。

皆様からのご予約、心よりお待ちしております。

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

有機野菜入荷

こんばんは。

チェッポです。

本日、契約農家さんから有機野菜が届きました!

「ミニパプリカ(奈良ハンサムガーデン)」「ズッキーニ(群馬 磐田農園)」「青茄子(奈良 ひろふち農園)」「加賀レンコン(石川 農組わん)」「大根(群馬 磐田農園)」「チンゲン菜(奈良 山口農園)」「にんじん(北海道 良治)」「きたあかり(奈良 セレクトファーム)」「さやあかね(三重 手づくり農園)」「さといも(大阪 農園たかはし)」「紅東(千葉 加瀬)」「コリンキー(千葉 押方)」

になります。

特にオススメはこの時期にぴったりな「紅東(さつまいも)」になります。

繊維質も少なく、特筆すべきはとにかく甘い!

香ばしくテッパンで焼き上げるとさらに甘味もプラスされて通常のサツマイモよりも味わい深いお野菜となっております。

お肉料理に付け合わせやバーニャカウダのお野菜、テッパン料理など幅広く使用しておりますので、是非ともこの機会にご賞味くださいませ~(^◇^)

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

トリス 南船場・心斎橋のイタリアンCeppo(チェッポ)

こんばんは。

チェッポです。

本日は新しいオススメワイン「トリス ランゲ ロッソ D.O.C.」についてご紹介いたします。

「トリス」とは3つ(トレ)のブドウ品種から造られているために名付けられました。

イタリア産、フルボディの赤ワインになります。

品種は「バルベーラ34%」「ドルチェット33%」「メルロー33%」で、レンガ色がかったルビー色、香りはスモモやバニラの香り、味は豊潤でバランスの取れたタンニンと高貴な樹の後味が残る味わいとなっております。

比較的どんなお料理にでも合わせやすくなっておりますので、お気軽にお申し付けくださいませっ(^◇^)

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

 

愛媛県産天然真鯛のポワレ 白ワイン風味のソース

こんばんは。

チェッポです。

本日はコースでお出ししてますお魚料理、「愛媛県産天然真鯛のポワレ 白ワイン風味のソース」についてご紹介いたします。

市場から直送の新鮮な天然の真鯛をテッパンで香ばしく焼き上げて、白ワイン風味のクリームソースと合わせてご提供いたします。

テッパンでジューシーに焼き上げた真鯛の旨味を魚のアラと香味野菜でじっくりと煮出したクリームベースのソースが味を引き出しております。

辛口の白ワインとの相性も抜群ですので、是非ともお召し上がりくださいませ(^◇^)

お魚料理は4,900-コースからお付けできますっ(^◇^)

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

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Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

広島県産牡蠣の香草パン粉焼き

こんばんは。

チェッポです。

もう早いもので9月も終わろうとしてます今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?

当店では、10月からの新しいバールメニュー「広島県産牡蠣の香草パン粉焼き」など、また新しいメニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

ワインも新しく入荷次第にアップしていきますのでっ!

皆様方のご来店、心よりお待ちしておりますっ(^◇^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

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Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

27日 南船場・心斎橋のイタリアンCeppo(チェッポ)

こんばんは。

チェッポです。

明日27日は、当店の「周年記念日」と題して、ご予約のお客様限定で一組様につき、当店厳選のワインボトルを1本無料でご奉仕いたします!

まだお席の方空いておりますので、お気軽にお問合せくださいませっ!

皆様のご来店、心よりお待ちしておりますっ(^◇^)

当店厳選のワインと共に、当店自慢の秋のお料理をごゆっくりお楽しみくださいませ~(^◇^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

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Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

カルパッチョ

こんばんは。

チェッポです。

当店では、市場から直接仕入れた旬の魚介をテッパン料理の他にカルパッチョとしてもお出ししております。

画像は「甘エビとヒラメのカルパッチョ」です。

その日の仕入れ状況にもよりますが、当店の旬の魚介を使った「カルパッチョ」、是非、ご堪能くださいませっ(^◇^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

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Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

 

スパゲッティー  ブロッコリーと牡蠣の白ワインソース

こんばんは。

チェッポです。

めっきり涼しくなってきました今日この頃。

皆様いかがお過ごしでしょうか?

これからの時期でオススメのパスタ「スパゲッティー ブロッコリーと牡蠣の白ワインソース」についてご紹介いたします。

白ワインで味を出した牡蠣とその旨味を十分に染み込ましたブロッコリー。

そのふたつの要素を合わせたソースと共にパスタを絡めました。

昨年好評だったこのメニュー。

また今年もお出ししますので是非ご賞味くださいませ~(^◇^)

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当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

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ポデーレ カシーナ モレッリーノ ディ スカンサーノ  南船場・心斎橋のイタリアンCeppo(チェッポ)

こんばんは。

チェッポです。

本日は当店のグランドワイン「ポデーレ カシーナ モレッリーノ ディ スカンサーノ」についてご紹介いたします。

イタリア産、サンジョベーゼ・シラー主体でやや重口の赤ワインになります。

飲んだ瞬間にあふれんばかりの果実味が口いっぱいに広がり、きめの細かいタンニンが程よいアクセントとなり、後味を心地よいものにしてくれます。

当店のオススメメニュー「熊本県産日本鹿ロース肉のソテー」との相性も抜群で是非オススメですっ!

女性の方にオススメですっ(^◇^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

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大阪市中央区南船場4-9-6
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熊本県産日本鹿ロース肉のソテー カシスバルサミコソース

こんばんは。

チェッポです。

秋のこの時期はジビエの季節。

当店では鹿を使用した料理「熊本県産日本鹿ロース肉のソテー カシスバルサミコソース」をご用意してますので、ご紹介いたします。

熊本県から直送で届いた日本鹿は臭みなど全くなくご賞味いただけます。

付け合わせにはテッパンで香ばしく焼き上げた有機野菜、ソースには甘味のある「カシスバルサミコソース」を使用しております。

当店で是非とも秋の味覚をご堪能くださいませっ(^◇^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

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