コンフィした鮎ととうもろこしのラグートマトソース 南船場・心斎橋のイタリアンCeppo(チェッポ)

『コンフィした鮎ととうもろこしのラグートマトソース』

コンフィして旨味を引き出した鮎を香味野菜と合わせてラグーソースに仕上げました。

鮎の旨味とピリ辛なトマトソース、とうもろこしの甘味がパスタと絡み合って、シンプルにおいしい逸品です。

今月のおすすめ、是非召し上がってくださいませ。

また、普通にお魚料理として、『鮎のコンフィ』もございますので、こちらも是非お楽しみください。

では、18時よりディナースタートします。

本日もよろしくお願いします。

ご予約はこちらをクリック

大阪、南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

最近では、コンフィを利用した低温調理でのお料理のご提供も行っております。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

ただいまランチタイムではお弁当の販売も行っております。

落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

お気軽にお電話くださいませ。

オリックス劇場や難波神社、Wホテル大阪など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ。

 

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分

TEPPAN&ITALIAN Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

ウナギとポロ葱のチーズカツレツ 焼き茄子のソース 南船場・心斎橋のイタリアンCeppo(チェッポ)

『ウナギとポロ葱のチーズカツレツ 焼き茄子のソース』

鉄板でじっくりと焼き上げたウナギのカツレツは、外カリ中ふわで非常にジューシーでおいしいです。

トロトロに焼いたポロ葱と焼き茄子のピューレとの相性も抜群。

是非ご賞味ください。

では、ディナースタートします

大阪、南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

最近では、コンフィを利用した低温調理でのお料理のご提供も行っております。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

ただいまランチタイムではお弁当の販売も行っております。

落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

お気軽にお電話くださいませ。

オリックス劇場や難波神社、Wホテル大阪など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ。

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地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分

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大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

徳島県産ハモの炙りとペペロナータのブルスケッタ 南船場・心斎橋のイタリアンCeppo(チェッポ)

『徳島県産ハモの炙りとペペロナータのブルスケッタ』

ヴィネガーでマリネしたパプリカをアンダーに炙ったハモをジェノベーゼで和えてのっけました。

トッピングの生ハムがアクセント。

夏らしい一品に仕上がっております。

では、ディナースタートします。

 

大阪、南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

最近では、コンフィを利用した低温調理でのお料理のご提供も行っております。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

ただいまランチタイムではお弁当の販売も行っております。

落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

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豚肉と海老、モッツァレラチーズのアスパラスティック揚げ   南船場・心斎橋のイタリアンCeppo(チェッポ)

「豚肉と海老、モッツァレラチーズのアスパラスティック揚げ 」

茶美豚のスライスに海老のペーストを塗り付けて。アスパラとモッツァレラチーズを巻き込んでパン粉をつけてます。

豚肉と海老の相乗効果で旨味アップ。

最近よー出てます。

では、本日もよろしくお願いいたします。

 

 

大阪、南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

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もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

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特選牛フィレ肉のサルティンボッカ風 ソース・ブールブラン  南船場・心斎橋のイタリアン『Ceppo(チェッポ)』

こんにちは、チェッポです!

『特選牛フィレ肉のサルティンボッカ風 ソース・ブールブラン』

フィレ肉を生ハムで巻いて焼き上げました。

やわらかいフィレ肉と生ハムの旨味、肉汁と合わせたバターソースの風味がマッチしてジューシーでとてもおいしいです。

サンジョベーゼの赤ワインか辛口白ワインでのペアリングをおすすめします。

では、本日もよろしくお願いいたします。

当店HPはこちら➡https://www.ceppo-italian.com/

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大阪、南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

最近では、コンフィを利用した低温調理でのお料理のご提供も行っております。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

ただいまランチタイムではお弁当の販売も行っております。

落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

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地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分

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大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

サワラのマリネと旬野菜のブルスケッタ 南船場・心斎橋のイタリアン『Ceppo(チェッポ)』

こんばんは、チェッポです!

『サワラのマリネと旬野菜のブルスケッタ』

さわやかな酸味とバジルの風味が食欲をそそります。

辛口白ワインとの相性もサイコー。

では、本日もよろしくお願いします。

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

ただいまランチタイムではお弁当の販売も行っております。

落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

お気軽にお電話くださいませ。

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ。

WEB予約はこちら➡https://www.ceppo-italian.com

HPはこちら➡https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27091710/

 

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分

TEPPAN&ITALIAN Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

天然桜鯛と香味野菜、ドライトマトの煮込みソース 南船場・心斎橋のイタリアン『Ceppo(チェッポ)』

こんばんは、チェッポです!

本日は新しい春のおすすめパスタ『天然桜鯛と香味野菜、ドライトマトの煮込みソース』のご紹介です!

鯛のアラで出汁を引き、香味野菜とドライトマトで旨味を引き出し、そのままソースにしてシンプルにパスタと絡めました。

魚の旨味を存分に味わえるシンプルなパスタ。

是非ご賞味くださいませ!

他にも春メニューできてますので、ご来店お待ちしております!

 

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

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大阪市中央区南船場4-9-6
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鹿児島県産猪バラ肉と旬野菜、トマトのソース 南船場・心斎橋のイタリアン「Ceppo(チェッポ)」

こんばんは、チェッポです!

本日は新しいおすすめパスタ、『熊本県産イノシシバラ肉のトマトソース』のご紹介です!

良質な脂を持つイノシシのバラ肉をトマトソースとブロードでじっくりと煮込んでやわらかく、旨味たっぷりに仕上げました!

パスタと絡めて上からパルミジャーノをたっぷり振りかけたこの一品は、タンニンしっかりめの当店おすすめサンジョベーゼと一緒に是非お召し上がりくださいませ!

では、本日もあいにくの雨ではありますが、ご来店お待ちしております😊

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

ただいまランチタイムではお弁当の販売も行っております。

落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

お気軽にお電話くださいませ。

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フランス産シャラン鴨のロティ マルサラワインのソース 南船場・心斎橋のイタリアン『Ceppo(チェッポ)』

こんばんは、チェッポです!

本日は、今月のおすすめメニューは『フランス産シャラン鴨のロティ マルサラワインのソース』のご紹介です!

シャラン鴨の胸肉を低温調理した後に鉄板でじっくりと香ばしく焼き上げました。

甘めのマルサラワインのソースとの相性もピッタリで、是非ディナーのメインにいかがでしょうか!

シャラン鴨自体も旨味があっておいしいので、ご満足頂けるかと思います!

このような状況下ではありますが、当店はひっそりと営業しておりますので、よろしくお願いします。

 

 

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

ただいまランチタイムではお弁当の販売も行っております。

落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

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