おはようございます、チェッポです!
本日はメニューにはないですが、リクエストが多かったので急遽仕込みました、「特選黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」のご紹介です。
赤ワインと香味野菜でじっくりとマリネした後、牛ホホ肉はしっかりと表面を香ばしく焼き上げて、マリネした赤ワインでゆっくりと煮込んでいきます。
ナイフいらずでとろとろに煮込んだお肉はゼラチン質も柔らかく絶品です!
ディナーのメインで是非、赤ワインと一緒にお召し上がりくださいませ!!
最近はなかなか忙しくて更新できてませんが、お店は通常通り営業しておりますので、是非ともご来店お待ちしておりますっ!!
南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」
当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。
お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。
もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。
ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。
また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。
内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。
もちろんランチでのご利用も可能でございます。
ただいまランチタイムではお弁当の販売も行っております。
落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。
女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。
お気軽にお電話くださいませ。
オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ。
TEL 06-4708-6747
地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分
TEPPAN&ITALIAN Ceppo(チェッポ)
大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F
WEB予約はこちら➡https://hitosara.com/0006079518/reserve/
当店HPはこちら➡https://www.ceppo-italian.com/
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