8時間煮込んだ特選牛タンのビーフシチュー 南船場・心斎橋のイタリアンCeppo(チェッポ)


こんばんは、南船場・心斎橋のイタリアンCeppo(チェッポ)です!

本日は、新しい秋冬のランチメニューのご紹介です。

「8時間煮込んだ特選牛タンのビーフシチュー」!!

赤ワインと香味野菜でマリネした牛タンをしっかりソテーして、その赤ワインとフォンドヴォー、ブロードと共にじっくりと8時間煮込みました。

ソースは自家製の特製デミグラスソースです。

じっくりと時間をかけて煮込んだほろほろの牛タンを是非ご堪能くださいませ!

またこの料理は、ディナーでは「特選牛タンのステーキ マルサラ酒風味のソース」としてもお出ししております。

甘みのある香り豊かなマルサラワインのソースでお好きな赤ワインと共に牛タンの旨みを是非ご堪能くださいませ!

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリアンレストランです。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

ディナータイムにおきましては、バルメニューも充実しておりますので、おすすめです。

また、テイクアウトも行っておりますので、おうち時間に合わせてのおうちごはんもお楽しみくださいませ。

内観も白を基調としたおしゃれな作りになっておりますので、デート利用や誕生日ディナーにも最適な空間です。

もちろんランチでのご利用も可能でございます。

ただいまランチタイムではお弁当の販売も行っております。

落ち着いた雰囲気ですので、おひとりさまでもお気軽にお越し頂けるかと思います。

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております。

お気軽にお電話くださいませ。

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ。

WEB予約はこちら➡https://hitosara.com/0006079518/reserve/

HPはこちら➡http://www.ceppo-italian.com/

 

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分

TEPPAN&ITALIAN Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

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