月別アーカイブ: 2018年3月

周年記念日 ワインボトル1本無料!!

こんばんは、チェッポです!

すっかり暖かくなってまいりました今日この頃。

皆様いかがお過ごしでしょうか?

当店「チェッポ」では、毎月27日に「周年記念日」と題して、ご予約のお客様につき、当店厳選のワインボトルを1本無料でご奉仕いたします!

どうぞこの機会に是非ともご予約お待ちしております!

当店厳選のワインと共に春のお料理をご堪能くださいませっ^^

http://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

アンチョビバターのホタルイカとタケノコのアヒージョ

こんばんは、チェッポです!

本日は、春のオススメバルメニュー「アンチョビバターのホタルイカとタケノコのアヒージョ」をご紹介いたします!

今が旬のホタルイカとタケノコを相性のいいアンチョビの入ったバターとニンニクでアヒージョに仕上げました。

ホタルイカの旨味、タケノコの食感、そしてアンチョビの塩っ気がアクセントとなった辛口の白ワインがススム逸品となっております!

シンプルなバルメニュー。

是非ワインのお供にっ!!^^

http://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

グアルディオーロ アリアニコ D.O.C. 南船場・心斎橋のイタリアンCeppo(チェッポ)

こんばんは、チェッポです!

本日は、スポットで入荷しました赤ワイン「グアルディオーロ アリアニコ D.O.C.」についてご紹介いたします。

ブドウ品種「アリアニコ」は南イタリアの高級品種であり、サラミ、チーズを使用した前菜、白身や赤身肉の料理、サーモンのマリネなど比較的軽めなお料理と相性が良いです。

飲んだ瞬間の力強い果実味が口いっぱいに広がり、時間の経過と共に味の変化をお楽しみいただける上質な赤ワインになります。

当店ではお客様がご希望であれば、それに合うワインをご用意させていただきますので、お気軽にお申し付けくださいませっ^^

http://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

フランス産鴨胸肉のロースト ブルーベリーとポルト酒のソース

こんばんは、チェッポです!

本日も新しいオススメメニューのご紹介です。

「フランス産鴨胸肉のロースト ブルーベリーとポルト酒のソース」。

フランス産の上質な鴨胸肉を使用して、じっくりと焼き上げては休ませながら、柔らかく仕上げます。

ソースは、鴨と相性のいい甘味のあるポルトワインとブルーベリーをじっくりと煮詰めながらバターと共に仕上げております。

付け合わせには春の有機野菜を使用しておりますので、鴨肉もそうですが、有機野菜の旨味もご堪能頂ければと思います。

この季節しか味わえない当店のオススメメニュー。

是非ご賞味くださいませ。

http://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

愛媛県産天然桜鯛と生ハムのサルティンボッカ風 自家製サルサソース

こんばんは、チェッポです!

またまた新しい春のオススメメニューのご紹介です。

今回はお魚料理、「愛媛県産天然桜鯛と生ハムのサルティンボッカ風 自家製サルサソース」になります。

新鮮な天然の真鯛にイタリア産の生ハムを巻き込み、セモリナ粉をまぶして香ばしく焼き上げます。

付け合わせの有機野菜も一緒に焼き上げて、仕上げに当店自家製の少しピリッと辛みの効いたサルサソースをかけて完成です。

いたってシンプルな料理ではありますが、旬の鯛の甘味と生ハムの塩っ気がアクセントとなり、サルサソースの辛みがクセになる逸品です!

こちらのお料理には、シャルドネの白ワインをオススメいたします。

是非ご賞味くださいませっ^^

http://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

スパゲッティ 釜揚げシラスと菜の花、チェリートマトのソース カラスミがけ

こんばんは、チェッポです!

本日は、春の新オススメメニュー「スパゲッティ 釜揚げシラスと菜の花、チェリートマトのソース カラスミがけ」のご紹介です。

釜揚げのシラスをニンニクと共に香ばしく炒めて、白ワイン、ミニトマト、菜の花でソースに仕上げます。

後はパスタと絡め、カラスミをかけて完成です。

シラスの旨味、菜の花の苦味、ミニトマトの甘味、そして、カラスミの香りが食欲をそそるメニューとなっております。

辛口の白ワインとの相性も抜群のこの逸品。

是非とも、当店で春の味覚をご堪能くださいませっ^^

http://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

 

自家製パッパルデッレ フランス産ホロホロ鳥と赤ワイン風味のソース

こんにちは、チェッポです!

本日は新オススメメニュー「自家製パッパルデッレ フランス産ホロホロ鳥と赤ワイン風味のソース」のご紹介です!

「パッパルデッレ」とは、タリアテッレやフェットチーネよりも幅の広いリボン状の平打ちパスタのことをいいます。

そして、フランス産の「ホロホロ鳥」のモモ肉をブルゴーニュ産の赤ワインと香味野菜と共にじっくりと煮込んで柔らかく仕上げました。

その煮汁をソースにしてホロホロ鳥とパスタと合わせて絡めます。

ホロホロ鳥の旨味やソースのコク、そして、パスタの食感が絶妙に絡み合った逸品に仕上がっております!

是非この機会にご賞味くださいませっ^^

http://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F