月別アーカイブ: 2017年11月

アニバーサリーコース

こんばんは。

チェッポです。

本日は、当店のコース「アニバーサリーコース」についてご紹介いたします。

誕生日や記念日などでのご利用の際に、最後のドルチェで「デザートプレート」をご用意させていただけます。

また、ご予算に応じて「ホールケーキ」もお作りいたしますので、お気軽にお問合せくださいませ。

お料理内容もメイン料理に「讃岐オリーブ牛とフォアグラのステーキ」などかなりお得な内容となっております。

大切な日を当店「チェッポ」でごゆっくりお楽しみくださいませ。。。( ◠‿◠ )

http://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

仔牛フィレ肉のロティ―ル 黒トリュフ香るマルサラワインのソース

こんばんは。

チェッポです。

本日はクリスマスコースのお肉料理「仔牛フィレ肉のロティ―ル 黒トリュフ香るマルサラワインのソース」についてご紹介いたします。

極めの細かい肉質と柔らかい食感の仔牛のフィレ肉をじっくりとローストして旨味を閉じ込めました。

甘味のあるマルサラワインで仕上げたソースと黒トリュフの風味が肉の旨味をさらに際立たせます。

付け合わせのデュクセル(エシャロットとキノコをじっくり炒めたもの)の甘味もいいアクセントとなっております。

最後のメインディッシュにふさわしい逸品ですっ!(^◇^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

周年記念日

こんばんは。

チェッポです。

来週27日㈪は、当店「周年記念日」と題してご予約のお客様に限り、一組様につきワインボトルを1本無料でご奉仕いたします!

お料理の方も契約農家さん直送の有機野菜はもちろん、讃岐オリーブ牛や今でしたら、寒ブリのカルパッチョや天然真鯛のブイヤベースなど、この時期にオススメのお料理をたくさんご用意しておりますっ!

是非、ワイン片手に当店のお料理を満喫していただければと思いますっ!

ご予約おまちしております(^◇^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

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Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

カナダ産オマール海老とそのムースを詰めたラビオリ ビスク風

こんばんは。

チェッポです。

もう11月も終わろうとしてます今日この頃。

皆様いかがお過ごしでしょうか?

当店では、12月23、24、25日限定でクリスマスコースをご用意いたします。

その中の一品、「カナダ産オマール海老とそのムースを詰めたラビオリ ビスク風」についてご紹介いたします。

オマール海老の身にそれで作ったムースをまとわせて自家製のラビオリ生地で包み込みました。

ソースはオマール海老で仕上げた出汁をスープ仕立てでご提供いたします。

オマール海老の旨味を存分にお楽しみ頂けるパスタ料理となっております。

クリスマスコースの詳しい詳細はホームページにてご覧いただけますので、是非ともご予約お待ちしておりますっ(^◇^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

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Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

有機野菜 入荷!

こんばんは。

チェッポです。

本日、契約農家さんから有機野菜が届きましたのでご紹介いたします。

「ミニチンゲン菜(奈良、山口農園)」「加賀レンコン(石川、農組わん)」「黄色にんじん、葉付にんじん(大阪、角田農園)」「きたあかり(北海道、良治)」「安納芋(千葉、森)」「椎茸(和歌山)」「フルーツカブ(大阪、たかはし農園)」「茎ブロッコリー(大阪、角田農園)」「九条ねぎ(奈良、セレクトファーム)」

以上になります。

どれも生産者様の思いの詰まったお野菜ばかりです。

是非当店でその思いの詰まったお野菜たちをご賞味いただければと思いますっ!(^◇^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

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Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

ミッシェル マーレ ボジョレーヌーヴォー 南船場・心斎橋のイタリアンCeppo(チェッポ)

こんばんは。

チェッポです。

また今年もボジョレーヌーヴォーが解禁になりました!

イチゴやチェリーなどの赤系果実を思わせる香り。

ギュッと詰まった果実味とフレッシュな味わいが特徴の軽めな赤ワインになります。

非常に軽めで飲みやすいので、一杯目には最適かと思います!

是非とも、この機会にご賞味くださいませ(^◇^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

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Ceppo(チェッポ)

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ボネ ピエモンテ風

こんばんは。

チェッポです。

本日はイタリア、ピエモンテ州、トリノ名物のお菓子「ボネ」についてご紹介いたします。

「ボネ」とは簡単に言うと、「チョコレート風味のプリン」のことです。

表面のカラメルソースとアマレッティの食感などが融合したお料理の最後にふさわしいデザートとなっております。

他にもデザート多数ございますので、お気軽にお申し付けくださいませっ(^◇^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

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Ceppo(チェッポ)

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フランス産仔羊のソテー ローズマリーの香り

こんばんは。

チェッポです。

本日は、お客様からのリクエストでお作りした「フランス産仔羊のソテー ローズマリーの香り」についてご紹介いたします。

仔羊をニンニクやローズマリーなどハーブと共にマリネしてソテーし、シンプルに塩・胡椒と粒マスタードでお召し上がりいただきました。

やはり、素材の味をダイレクトに楽しむのは、シンプルな調理法が一番だと再認識いたしました。

お客様も非常にご満足されていましたこの料理。

メニューにはございませんが、ご希望とあればお作りいたしますので、何なりとお申し付けくださいませっ(^◇^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

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アルディアーノ モンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ  南船場・心斎橋のイタリアンCeppo(チェッポ)

こんばんは。

チェッポです。

久々にスポットワインが入荷しましたので、ご紹介いたします。

「アルディアーノ モンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ」。

イタリア産、モンテプルチアーノ100%のミディアムボディな赤ワインになります。

スモーキーでスパイスやカカオのような複雑味のある味わいとなっております。

グランドワインの「ビオロジコ」とはまた違った酸味を充分に含んだ強めの余韻のあるのが特徴です。

当店の人気メニュー「日本鹿ロース肉のソテー」と共に味わっていただければと思いますっ(^◇^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

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Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

 

讃岐オリーブ牛

こんばんは。

チェッポです。

当店のオススメメニューはやはり、「香川県産讃岐オリーブ牛とフォアグラのステーキ 黒トリュフ香るマディラワインのソース」ですっ。

非常にコクのあるフォアグラと合わせやすいように讃岐オリーブ牛の赤身の部位を使用して、甘味のあるマディラワインのソースで仕上げました。

黒トリュフの香りも非常にワインのススム味わいとなっております。

当店にお越しの際は、是非こちらのメニューをオーダーくださいませ(^◇^)

赤ワインとの相性も抜群ですっ(^◇^)

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南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

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