スパゲッティ 愛媛県産真鱈とその白子、セミドライトマトのソース カラスミがけ


こんばんは、チェッポです!

12月に入り、今年も残り少なくなってきました今日この頃。

皆様いかがお過ごしでしょうか?

当店では、この季節にピッタリな旬の食材をつかったお料理をご用意しております。

まずは、冬の食材をつかったパスタのご紹介です。

「スパゲッティ 愛媛県産真鱈とその白子、セミドライトマトのソース カラスミがけ」

冬のお魚「鱈」と「白子」をつかったシンプルなオイルソースです。

口に入れたときの鱈のホロホロ感とクリーミーな白子の食感が口いっぱいに広がります。

セミドライトマトがいいアクセントとなって味全体を引き締めております。

またカラスミの風味も食欲をそそります。

当店自慢のパスタ料理!

是非っ!!^-^

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日ディナーにも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

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TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F