日別アーカイブ: 2018年2月4日

伊豆沖産金目鯛のポワレ タイムの香り

こんにちは。

チェッポです。

先日、お客様のご要望で「金目鯛」を使った料理をご所望でしたので、お作りいたしました。

伊豆沖産の新鮮な金目鯛をシンプルにテッパンで焼き上げて、有機野菜と香草のタイムと共に白ワインで蒸し上げました。

タイムの香りはもちろん、金目鯛の旨味、有機野菜の甘味が凝縮されて食べ応え十分な逸品となっております。

辛口の白ワインとの相性も抜群です!

当店ではメニューにないものもご要望あれば、お作りいたしますので、お気軽にお申し付けくださいませっ!!

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用や記念日にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F