日別アーカイブ: 2017年7月5日

ボロネーゼ

こんばんは。

チェッポです。

本日は、明日のランチメニュー「キノコと牛肉のボロネーゼ」をご紹介いたします。

香味野菜と牛肉をじっくりと炒めて、赤ワイン、トマト、デミグラスソースなどでじっくりと長時間煮込んで仕上げた「ボロネーゼ」。

旨味たっぷりのキノコと共にパルミジャーノをふりかけて濃厚な味わいに仕上げました。

明日は、他に「青茄子とスルメイカのアンチョビ風味」のパスタもございます。

スープ、サラダ、前菜2種もついておりますので、是非ご来店お待ちしておりますっ(^◇^)

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F

本日入荷 有機野菜

こんばんは。

チェッポです。

本日、契約農家さんから有機野菜が届きましたので、ご紹介いたします。

奈良県セレクトファームさんから「丸オクラ」「モロッコインゲン」「丸茄子」「アンデスレッド(じゃがいも)」。

奈良県ひろふち農園さんから「青茄子」「人参ミックス」。

どれも甘味があってこの暑い季節にピッタリなお野菜ばかりです。

当店では、これらのお野菜をテッパン焼きやバーニャカウダ、フリットやメイン料理の付け合わせなど、幅広くご提供しております。

生産者さんの思いのこもったお野菜たちを是非お楽しみくださいませ~(^◇^)

https://www.ceppo-italian.com/

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F