日別アーカイブ: 2017年6月12日

香川県産讃岐オリーブ牛ヒウチ肉 入荷!

こんばんは。

チェッポです。

本日、当店のオススメ食材「讃岐オリーブ牛」のヒウチ肉が入荷いたしましたっ!

「ヒウチ」とは、モモ肉の一部で牛1頭から約2㎏ほどしかとれない大変貴重な部位です。

火打石の形に似ていることからこう呼ばれています。

霜降りのいい感じにサシの入った旨味あふれる部位「ヒウチ」。

当店では、テッパンで香ばしく焼き上げて、シンプルにイタリアの岩塩とライムで召し上がっていただきます。

讃岐オリーブ牛ですので、全くしつこくなく、女性の方でも安心してお召し上がり頂けます。

この貴重なヒウチ肉。

是非、この機会にご賞味くださいませ~(^◇^)

https://www.ceppo-italian.com/

 

南船場・心斎橋の隠れ家イタリアン「Ceppo(チェッポ)」

当店は、香川県産の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」や契約農家直送の有機野菜を扱ったイタリア料理店です。

お料理も旬の食材を使った前菜や創作パスタ、カナダ産オマール海老など旬の魚介を使ったメニューなど、数多く取り揃えております。

もちろん、ワインもイタリアワインを中心に幅広く取り揃えておりますので、お料理に合わせてご賞味頂ければと思います。

バールメニューも充実しておりますので、二軒目扱いでも大歓迎です!

内観も白を基調とした作りになっておりますので、デート利用にも最適な空間です!

落ち着いた雰囲気ですので、お一人様でもお気軽にお越し頂けるかと思います♪

女子会や貸し切りなども常時承っておりますので、皆様からのご予約、心よりお待ち申しております(^◇^)

お気軽にお電話くださいませ~(^^♪

オリックス劇場や難波神社など、イベントの帰りにでもお気軽にお立ち寄りくださいませ~(^◇^)

TEL 06-4708-6747

地下鉄御堂筋線心斎橋駅 徒歩5分♪

Ceppo(チェッポ)

大阪市中央区南船場4-9-6
順慶町アーバンライフ 1F