こんばんは。

チェッポです。

本日は、オススメメニューの「香川県産讃岐オリーブ牛ローストビーフとアボカド、クリームチーズのパルミジャーノ風味」についてご紹介致します。

当店自慢の黒毛和牛「讃岐オリーブ牛」をローストビーフに仕上げて、スライスし、アボカドとクリームチーズを巻き込んで、一品に仕上げました。

仕上げにパルミジャーノを振りかけて、お好みでバルサミコソースかライムを絞って召し上がって頂きます。

ローストビーフと相性のいいアボカドとクリームチーズ、さらにはライムを絞って召し上がって頂くことによって、オリーブ牛の旨味も際立つ一品となっております。

当店自慢のイタリア赤ワイン「サリーチェ　サレンティーノ」との相性も抜群です。

前菜盛り合わせに入れることも可能ですので、何なりとお申し付け下さいませ。

ワインのアテには最適かと存じます。

是非ともご賞味くださいませ(^^♪