こんばんは。

チェッポです。

本日は、「スパゲティ　菜の花と小柱、チェリートマトのソース　タイム風味」についてご紹介したいと思います。

ランチのパスタでもご提供しておりますこのパスタ。

苦味のある菜の花をふんだんに使用して、小柱の旨味、チェリートマトの加熱して出る甘味を白ワインベースのソースで仕上げました。

さらに旨味として貝類の出汁を白ワインと合わせてソースにしてますので、コクもプラスされて味わい深い一品となっております。

仕上げのタイムの香りも食欲をそそります。

明日のランチパスタでもご提供する予定ですので、皆様、是非ともご賞味くださいませ(＾◇＾)