こんばんは。
チェッポです。
本日は、また新たに追加された「ドンナカテリーナ チロロッソ」と「カベルネフラン」についてご紹介したいと思います。
「ドンナカテリーナ チロロッソ」は南イタリアのビオワインです。
赤いベリー系の果実味でとても親しみやすいワインです。
当店では、赤ワインではありますが、有機野菜の鉄板焼きと合わせて赤ワインご希望のお客様にご紹介しております。
次に「カベルネフラン」はイタリアでも珍しいカベルネ100%のワインです。
フレッシュな果実味と品種の特徴である青いトーンが楽しめます。
これも赤ワインではありますが、真鯛のポワレなどで赤ワインご所望のお客様にオススメしております。
どちらも飲みやすくお料理の最初にお飲み頂ければ、その後のお料理やワインなどもさらにお楽しみ頂けるかと存じます。
是非とも、ご賞味くださいませ!!