こんばんは。
チェッポです。
本日は、オススメメニューの「自家製バニラジェラート エスプレッソがけ」についてご紹介したいと思います。
バニラ風味のジェラートに飲料をかけて食べるスタイルのイタリアのドルチェです。
いわゆる、「アフォガート」と呼ばれるものです。
一般的には、エスプレッソをかけて食べるのが知られています。
当店では、自家製のバニラビーンズの香り高いジェラートに炭火焙煎で作られた豆のエスプレッソをかけてご提供しております。
バニラビーンズの香りとジェラートの甘味、そして、エスプレッソの苦味が見事に調和したこのデザートで、お料理の最後を締めくくって頂ければと存じます。
是非ともご賞味くださいませ!!