こんばんは。

チェッポです。

本日は、また新たな有機野菜が入荷しましたので、ご紹介したいと思います。

まずは、大阪角田農園から頂きました「しかくまめ」。

文字通り、四角い形をしたマメで、歯ざわりが良く、炒めてもゆがいてもおいしいです。

当店では、鉄板焼き野菜やお肉料理の付け合わせでご提供致したいと思っております。

次に、奈良の窪様から頂きました「人参間引き菜」。

葉の部分の緑色が鮮やかで、生でも食べれて、そちらの方はサラダでご提供しようかと思っております。

根の方は新鮮で、加熱すると甘味が増しますので、鉄板焼き野菜でお塩で召し上がって頂ければと思います。

これから季節が変わることによって、野菜も変わってきますので、当店でもその移り変わりと共にいろいろなお野菜をご提供出来ればと思っております。

またご紹介したいと思いますので、是非ともご賞味くださいませ！！