本日からグランドメニューとは別に秋のオススメニューを始めました!
中でも、タリアテッレとウナギのポワレは絶品です!
タリアテッレは自家製ベーコンの燻製の香りと塩っ気とがアクセントになってキノコとポルチーニの香りと共にまろやかに仕上がってます!
ウナギのポワレは秋の季節でもおいしい有機茄子のピューレとポロ葱の甘味がウナギとマッチして味わい豊かに仕上がってます!
上からバルサミコソースをかけてますので、甘味と酸味が相乗効果を生み出して、旨味が一際深いものになってます!
是非とも、ご来店の際には、ご注文下さいませ!
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております!